Сочники - вкус детства

Сочники - вкус детства

Сочники с творогом — Вкус знакомый с детства, кто их не любит?!

Рецепт творожных сочней:

Ингредиенты:

• Маргарин-250 гр


• Яйцо-3 шт


• Сахар-100-150 гр


• сметана-400 гр


• Мука-4 ст (стакан-200 мл)


• Разрыхлитель- 1 ст.л

Начинка:

• Творог-500 гр


• яйцо-2 шт


• Сахар-100-150 гр


• Пудинг ванильный-1 пач


• Ванильный сахар-1 шт

Приготовление:

1. Сахар взбить с яйцами в пышную массу


2. Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.


3. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.


4. Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.


5. Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.


6. Все продукты хорошо перемешать.


7. Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .


8. Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.

_ _ _
Читайте полностью » https://100uslug.com/sochniki-vkus-detstva/